{"version":"1.0","provider_name":"T\u00fcnd\u00e9rkert.","provider_url":"https:\/\/tunderkert.cafeblog.hu","author_name":"Zs\u00f3fi","author_url":"https:\/\/tunderkert.cafeblog.hu\/author\/ilyes_zsofii\/","title":"B\u00faza, mint energiaforr\u00e1s","html":"

\"b\u00faza\"<\/a><\/p>\r\n

<\/p>\r\n

<\/p>\r\n

<\/p>\r\n

<\/p>\r\n

El\u0151z\u0151 bejegyz\u00e9semben eml\u00edtettem a gabonaf\u00e9l\u00e9k soksz\u00edn\u0171s\u00e9g\u00e9t, felhaszn\u00e1lhat\u00f3s\u00e1g\u00e1nak rengeteg ter\u00fclet\u00e9t \u00e9s a szervezetre gyakorolt t\u00f6m\u00e9ntelen mennyis\u00e9g\u0171 j\u00f3t\u00e9kony hat\u00e1s\u00e1t. Sorozatom els\u0151 r\u00e9sz\u00e9ben a b\u00faz\u00e1t ismerhetitek meg, annak j\u00f3t\u00e9kony hat\u00e1sait \u00e9s p\u00e1r \u00f6tletes elk\u00e9sz\u00edt\u00e9si m\u00f3dot. :)<\/span><\/p>\r\n

A b\u00faza els\u0151sorban liszt form\u00e1j\u00e1ban ker\u00fcl az \u00e9lemiszeriparba, \u00e9s a vil\u00e1g egyik legelterjedtebb gabonaf\u00e9l\u00e9je, ez Magyarorsz\u00e1gon sincs m\u00e1sk\u00e9pp.<\/span><\/p>\r\n

Termeszteni legel\u0151sz\u00f6r \u00c1zsi\u00e1ban \u00e9s Afrik\u00e1ban kezdt\u00e9k el el\u0151sz\u00f6r, Egyiptomban p\u00e9ld\u00e1ul m\u00e1r \u00e9vezredek \u00f3ta jelen van, \u00f6sszess\u00e9g\u00e9ben azonban majdnem h\u00faszezer \u00e9vre visszamen\u0151leg jelen van termeszt\u00e9se a vil\u00e1gon.<\/span><\/p>\r\n

Ma m\u00e1r els\u0151sorban Eur\u00f3pa orsz\u00e1gainak \u00e9let\u00e9ben is alapvet\u0151 \u00e9lelmiszer szerep\u00e9t t\u00f6lti be, val\u00f3sz\u00edn\u0171leg amiatt, hogy magas sik\u00e9r tartalma miatt kiv\u00e1l\u00f3an lehet keleszteni, \u00edgy kegyeret gy\u00e1rtani bel\u0151le \u00e9s a gabonaf\u00e9l\u00e9k k\u00f6z\u00fcl a b\u00faz\u00e1t lehet a legt\u00f6bb m\u00f3don elk\u00e9sz\u00edteni \u00e9teleinkhez.<\/span><\/p>\r\n

Egyes emberek n\u00f6v\u00e9nyi eredet\u0171 toj\u00e1snak is h\u00edvj\u00e1k \u00e9s ez nem v\u00e9letlen.<\/span><\/p>\r\n

Ebben a n\u00f6v\u00e9nyben minden olyan t\u00e1panyag fellelhet\u0151, mely elengedhetetlen a szervezet sz\u00e1m\u00e1ra, term\u00e9szetesen csak akkor, ha teljes \u00e9rt\u00e9k\u0171k\u00e9nt fogyasztjuk el.<\/span><\/p>\r\n

A finom\u00edt\u00e1si elj\u00e1r\u00e1sok sor\u00e1n igen sz\u00e9less\u00e9 v\u00e1lik a b\u00faz\u00e1b\u00f3l kinyert term\u00e9kv\u00e1laszt\u00e9k, s ezekben k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 ar\u00e1nyokban tal\u00e1lhat\u00f3ak meg a l\u00e9tfontoss\u00e1g\u00fa anyagok, azonban min\u00e9l jobban finom\u00edtj\u00e1k, ezek az anyagok kev\u00e9sb\u00e9 lesznek jelen a term\u00e9kben.<\/span><\/p>\r\n

\u00c9rdemes teh\u00e1t a b\u00faz\u00e1t is ( ak\u00e1rcsak a t\u00f6bbi gabonaf\u00e9l\u00e9t ) teljes \u00e9rt\u00e9k\u0171 form\u00e1j\u00e1ban fogyasztani, hiszen rengeteg t\u00e1panyag, s\u00f3, cukor, zs\u00edr \u00e9s vitamin tal\u00e1lhat\u00f3 meg benne, igen nagy mennyis\u00e9gben.<\/span><\/p>\r\n

Azonban emellett v\u00e9rk\u00e9pz\u0151, gyullad\u00e1scs\u00f6kkent\u0151 \u00e9s friss\u00edt\u0151 hat\u00e1sa is van, tele kalciummal, vassal, foszforral, magn\u00e9ziummal, k\u00e1liummal \u00e9s j\u00f3ddal.<\/span><\/p>\r\n

Ha lelkileg, testileg f\u00e1radtak, gyeng\u00e9k vagyunk, remek hat\u00e1st gyakorol r\u00e1nk, valamint terhes \u00e9s szoptat\u00f3 any\u00e1k sz\u00e1m\u00e1ra is t\u00f6k\u00e9letes, ak\u00e1rcsak pubert\u00e1s idej\u00e9n.<\/span><\/p>\r\n

Cs\u00f6kkenti a sz\u00edv, \u00e9rrendszeri megbeteged\u00e9sek es\u00e9ly\u00e9t, a m\u00e1j m\u0171k\u00f6d\u00e9s\u00e9t jelent\u0151sen serkenti, ha rendszeresen fogyasztjuk.<\/span><\/p>\r\n

K\u00fcls\u0151 h\u00e9ja, azaz a korpa<\/b> hossz\u00fa ideig fogyasztva megoldja az em\u00e9szt\u00e9ssel j\u00e1r\u00f3 gondokat, de sz\u00e1mos felhaszn\u00e1l\u00e1s\u00e1ra sor ker\u00fcl a sz\u00e9ps\u00e9giparban is, de otthon f\u00fcrd\u00e9s k\u00f6zben is felhaszn\u00e1lhatjuk, hiszen puh\u00e1v\u00e1 teszi a b\u0151rt \u00e9s nyugtat\u00f3 hat\u00e1sa is van.<\/span><\/p>\r\n

A b\u00faza cs\u00edr\u00e1j\u00e1ban<\/b> tal\u00e1lhat\u00f3 meg a legt\u00f6bb \u00e9s leg\u00e9rt\u00e9kesebb t\u00e1panyag.<\/span><\/p>\r\n

Ez tartalmazza a legt\u00f6bb enzimet, vitamint, feh\u00e9rj\u00e9t, \u00e1sv\u00e1nyi s\u00f3t \u00e9s vitamint, \u00e9rdemes teh\u00e1t a cs\u00edr\u00e1z\u00e1s korszak\u00e1ban is fogyasztani.<\/span><\/p>\r\n

A b\u00fazacs\u00edr\u00e1sb\u00f3l kinyert b\u00fazacs\u00edraolaj <\/b>is igen \u00e9rt\u00e9kes, mert remek antioxid\u00e1ns, a b\u0151rrel \u00e9rintkezve nagyon j\u00f3 v\u00e9d\u0151, puh\u00edt\u00f3 \u00e9s t\u00e1pl\u00e1l\u00f3 hat\u00e1st gyakorol, azonban nem szabad t\u00falz\u00e1sba esni.<\/span><\/p>\r\n

Ezeket a tulajdons\u00e1gokat ismerve teh\u00e1t m\u00e9lt\u00e1n al\u00e1\u00edrhatjuk hogy a b\u00faza remek\u00fcl be\u00e9p\u00edthet\u0151 az \u00e9trend\u00fcnkbe, hiszen rengeteg olyan anyagot tartalmaz, mely l\u00e9tfontoss\u00e1g\u00fa egy eg\u00e9szs\u00e9gesen m\u0171k\u00f6d\u0151 szervezet sz\u00e1m\u00e1ra. <\/span><\/p>\r\n

V\u00e9gezet\u00fcl \u00edme egy recept is:<\/span><\/p>\r\n

B\u00fazasal\u00e1ta<\/b><\/span><\/p>\r\n

Ami kell hozz\u00e1:<\/i><\/span><\/p>\r\n

150 g szemes b\u00faza<\/span><\/p>\r\n

2 paradicsom<\/span><\/p>\r\n

1 paprika<\/span><\/p>\r\n

2 citrom leve<\/span><\/p>\r\n

2 gerezd fokhagyma<\/span><\/p>\r\n

met\u00e9l\u0151hagyma<\/span><\/p>\r\n

sz\u00e1raz \u00e9tkez\u00e9si \u00e9leszt\u0151<\/span><\/p>\r\n

\u0151r\u00f6lt cs\u00edp\u0151s paprika<\/span><\/p>\r\n

ol\u00edvaolaj, s\u00f3<\/span><\/p>\r\n

\u00cdgy k\u00e9sz\u00edtsd el:<\/i><\/span><\/p>\r\n

Mosd meg \u00e9s \u00e1ztasd be a b\u00faz\u00e1t p\u00e1r \u00f3r\u00e1ra, ezut\u00e1n f\u0151zd meg egy hagyom\u00e1nyos recept alapj\u00e1n, majd hagyd kih\u0171lni.<\/span><\/p>\r\n

Ezut\u00e1n a paradicsomot \u00e9s a paprik\u00e1t is mosd meg, majd kock\u00e1zd fel, s tedd hozz\u00e1 a szint\u00e9n apr\u00f3ra v\u00e1gott met\u00e9l\u0151hagym\u00e1t.<\/span><\/p>\r\n

Ha ezzel k\u00e9sz vagy, az ol\u00edvaolajb\u00f3l, a citroml\u00e9b\u0151l \u00e9s az \u00f6sszez\u00fazott fokhagyma gerezdekb\u0151l, s\u00f3b\u00f3l, paprik\u00e1b\u00f3l k\u00e9sz\u00edts sal\u00e1taalapot \u00e9s tedd hozz\u00e1 az \u00e9leszt\u0151t is.<\/span><\/p>\r\n

Ha j\u00f3l \u00f6sszekeverted, hagyd az \u00edzeket kicsit \u00f6ssze\u00e1llni k\u00f6r\u00fclbel\u00fcl egy \u00f3r\u00e1n \u00e1t \u00e9s tedd hozz\u00e1 a m\u00e1r kih\u0171lt b\u00faz\u00e1t \u00e9s z\u00f6lds\u00e9geket \u00e9s f\u00e9l \u00f3ra m\u00falva t\u00e1lalhatod is! :)<\/span><\/p>\r\n

Ha tetszett a bejegyz\u00e9s, oszd meg \u00e9s l\u00e1jkold a Facebook oldalam<\/a><\/strong>at is, hiszen a T\u00fcnd\u00e9rkert<\/a><\/strong> m\u00e1r ott is jelen van! :)<\/span><\/p>","type":"rich"}